Keiko 50g ØKO: TENBU FUKA

Best.nr.: 13331 - Pris: Dkr 258,-

'Tenbu' betyder 'Dans i Himlen' og 'Fuka' betyder 'Dyb'. Denne fantastiske te er en overraskelse - selv for kendere af grøn te. Den har vundet priser og er en sjældenhed - selv i Japan. Den er inddampet særligt intensivt, hvilket giver en sød og særligt distinkt aroma. Den har den smukkeste, dybe, mørkegrønne farve i koppen og eftersmagen er virkeligt 'evig'. Den plukkes i midten af april. Du kan brygge hele fem gange på hver portion te, og teen er så fin, at du efter f.eks. 3 brygninger kan vælge at spise bladene med f.eks. lidt citronsaft eller tamari over. Som en pesto eller f.eks. på et stykke ristet brød. En delikatesse!
Vandtemperatur: 60-65 grader.
Første trækning: 60 sekunder trækketid.
Anden trækning: 15 sekunder.
Tredje trækning: 15 sekunder.
Fjerde trækning: 15 sekunder.
Femte trækning: 30 sekunder.

Tilbage til oversigten. Klik her...